lunch menu

11：30 ～ 15：00 [L.O. 14：00]

美味しいフレンチと華やかなワゴンのデザートで、
気の合う方とゆっくり過ごせる人気のランチコース

ランチ「ユキ」

市場直送のお魚料理＋牛ロース肉＋ワゴンのデザートも全種類OKの贅沢フルコースランチ！
前菜、ポタージュ、お魚料理、特選牛ロース、ワゴンのデザート全種類OK＆コーヒーorティー、自家製フランスパン

お一人様　¥ 3,900（税込）

ランチ「フランセ」

市場直送のお魚料理または牛ロース肉を選べて、ワゴンのデザートも全種類OKの人気No.1ランチ！
前菜1、ポタージュ、前菜2、お魚料理or特選牛ロース、ワゴンのデザート全種類OK＆コーヒーorティー、自家製フランスパン

お一人様　¥ 2,980（税込）

15thアニヴァーサリー記念ランチ

お誕生日やご結婚記念日など特別な日におすすめ！

• 前菜からデザートまでシェフおまかせ6皿コースをご用意致しました。
• ランチタイムのご用意となっております。
• お誕生日やご結婚記念日などアニヴァーサリーな日にご利用下さい。

お一人様　¥ 6,480（税込）

ご予約可：ご予約は ご予約ページ または tel.097-536-2024 まで。

dinner menu

18：00 ～ 23：00 [L.O. 21：00]

※ディナーは完全ご予約制となっております。
当日ご予約の際は17:00までのご連絡をお願い致します。

スペシャルフルコース

お二人の記念日やプロポーズ、大切なお客様のご接待に

A アワビ、オマール海老、和牛ヒレ肉＆フォアグラ付きフルコース

• アミューズブッシュ～お口取り～
• 地物「鮑」のヴァプール、夏野菜、香草風味
• 特製ポタージュ(冷製)
• オマール海老1/2尾、滑らかなクリームソース
• 「アラ、ムツ、甘鯛」などの高級お魚料理と季節のソース
• 「和牛ヒレ肉」ポワレ、伝統的赤ワインソース　フォアグラと共に
• 自家製6種類のワゴンのデザート（全種類お選びいただけます）＆コーヒー or ティー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 18,360（税込）

B スペシャリテ ルーアン風鴨料理

• 「15th記念フェア」 ～特別感溢れる鴨料理コースです～
• 通常16‚200円(税込)をフェア価格にて12‚960円(税込)でご提供致します。
• 本日おすすめの魚介類と夏野菜
• 特別ポタージュ(冷製)
• ルーアン風鴨料理～1羽(2名様～4名様用)でローストした鴨をお客様の前で切り分け特製のプレス機で残った骨からエキスを絞りソースに加えていく古典的な鴨料理です～
• 自家製6種類のワゴンのデザート（全種類お選びいただけます）＆コーヒー or ティー
• 自家製フランスパン

C オマール海老、和牛ヒレ肉＆フォアグラ付きフルコース

• アミューズブッシュ～お口取り～
• 本日おすすめの魚介類と夏野菜
• 特製ポタージュ(冷製)
• オマール海老1/2尾、滑らかなクリームソース
• 本日のお魚料理
• 「和牛ヒレ肉」ポワレ、伝統的赤ワインソース、フォアグラ添え
• 自家製6種類のワゴンのデザート（全種類お選びいただけます）＆コーヒー or ティー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 15,120（税込）

D フォアグラ付きフルコース

• 「15th記念フェア」～特別感溢れるスペシャルコースです～
• アミューズブッシュ～お口取り～
• ホタテ貝のタップナード添え
• 特製ポタージュ(冷製)
• オマール海老1/2尾、甲殻類の滑らかなクリームソース
• 真鯛のヴァプール、キノコのデユクセル、クリーミーに焼き上げたサヴァイヨンソース
• 牛ロース肉ポワレ、伝統的赤ワインソース　フォアグラポワレを添えて
• 自家製6種類のワゴンのデザート（全種類お選びいただけます）
• コーヒー or ティー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 12,960（税込）

サービス料10%を別途ご頂戴致しております。
「個室」も完備しております。
ご予約制：ご予約は ご予約ページ または tel.097-536-2024 まで。

ご予算で選べるシェフおまかせメニュー

大切な方との特別な日や職場でのお食事会に！

A メインを選べるおまかせコース

• アミューズブッシュ～お口取り～
• 本日の魚介類
• 特製ポタージュ(冷製)
• 本日の白身魚料理
• 牛ロース肉ポワレorブレス産仔鳩1羽ロースト(※ご予約の際にお伝え下さいませ　同じお料理をお選び下さいますようお願い致します)
• 自家製6種類のワゴンのデザート（全種類お選びいただけます）＆コーヒー or ティー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 10,800（税込）

B おまかせコース

• アミューズブッシュ～お口取り～
• 本日の魚介類
• 特製ポタージュ(冷製)
• 本日の白身魚料理
• 牛ロース肉ポワレ、伝統的赤ワインソース
• 自家製6種類のワゴンのデザート（全種類お選びいただけます）＆コーヒー or ティー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 8,640（税込）

C おまかせコース

• 本日の魚介類
• 特製ポタージュ(冷製)
• 本日の白身魚料理
• 本日のお肉料理
• 自家製6種類のワゴンのデザート（全種類お選びいただけます）＆コーヒー or ティー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 6,480（税込）

15th記念フェア 心地良さにひたれるコース「Life～ライフ～」

Aコース（平日限定）※12月を除く

• ソースで味わう地物有機野菜と魚介類の特製サラダ
• 季節の野菜のポタージュ（冷製）
• 牛赤身肉のロースト、温野菜添え、赤ワインソース
• ワゴンのデザート（全種類お選びいただけます）＆コーヒーorティー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 3,500（税込）

Bコース（平日限定）※12月を除く

• ソースで味わう地物有機野菜と魚介類の特製サラダ
• 季節の野菜のポタージュ（冷製）
• 本日のお魚料理
• 牛赤身肉のロースト、温野菜添え、赤ワインソース
• ワゴンのデザート（全種類お選びいただけます）＆コーヒーorティー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 5,000（税込）

サービス料10%を別途ご頂戴致しております。
ご予約制：ご予約は ご予約ページ または tel.097-536-2024 まで。

シェフおすすめエクセランコース

人生の特別な記念日に…思い出のディナーを演出致します

エクセランコースA

• フランス産キャビア
• 季節の前菜～魚介類～
• アワビのヴァプール、香草風味
• 地物伊勢海老のロースト、 コライユ入りアメリケーヌソース
• 甘鯛のウロコ仕立て、 季節のソース
• 和牛ヒレ肉ポワレ、フォアグラと共に　
• 自家製デザートワゴンサービス（全種類お選びいただけます）
• コーヒー or ティー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 35,000（税込）

エクセランコースB

• お口取り
• 季節の前菜～魚介類～
• アワビのヴァプール、香草風味
• オマール海老、滑らかなクリームソース
• お魚特別料理
• 和牛ヒレ肉ポワレ、フォアグラと共に
• 自家製デザートワゴンサービス（全種類お選びいただけます）
• コーヒー or ティー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 25,000（税込）

サービス料10%を別途ご頂戴致しております。
「個室」も完備しております。
ご予約制：ご予約は ご予約ページ または tel.097-536-2024 まで。