lunch menu

11：30 ～ 15：00 [L.O. 13：30]

美味しいフレンチと華やかなワゴンのデザートで、
気の合う方とゆっくり過ごせる人気のランチコース

ランチ「ユキ」

市場直送のお魚料理＋牛ロース肉＋ワゴンのデザートも全種類OKの贅沢フルコースランチ！
前菜、ポタージュ、お魚料理、特選牛ロース、ワゴンのデザート全種類OK＆コーヒーorティー、自家製フランスパン

お一人様　¥ 3,900（税込）

ランチ「フランセ」

市場直送のお魚料理または牛ロース肉を選べて、ワゴンのデザートも全種類OKの人気No.1ランチ！
前菜1、ポタージュ、前菜2、お魚料理or特選牛ロース、ワゴンのデザート全種類OK＆コーヒーorティー、自家製フランスパン

お一人様　¥ 2,980（税込）

15thアニヴァーサリー記念ランチ

お誕生日やご結婚記念日など特別な日におすすめ！

• 前菜からデザートまでシェフおまかせ6皿コースをご用意致しました。
• ランチタイムのご用意となっております。
• お誕生日やご結婚記念日などアニヴァーサリーな日にご利用下さい。

お一人様　¥ 6,480（税込）

ご予約可：ご予約は ご予約ページ または tel.097-536-2024 まで。

dinner menu

18：00 ～ 22：00 [L.O. 20：30]

※ディナーは完全ご予約制となっております。
当日ご予約の際は17:00までのご連絡をお願い致します。

スペシャルフルコース

お二人の記念日やプロポーズ、大切なお客様のご接待に

A アワビ、オマール海老、和牛ヒレ肉＆フォアグラ付きフルコース

• アミューズブッシュ、本日の魚介類冬野菜添え、
• 地物鮑の香草風味
• オマール海老1/2尾ロースト、滑らかなクリームソース
• 本日おすすめの地魚料理と季節のソース
• 「和牛ヒレ肉」ポワレ、伝統的赤ワインソース　フォアグラと共に
• 自家製6種類のワゴンのデザート（全種類お選びいただけます）＆コーヒー or ティー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 18,360（税込）

B スペシャリテ ルーアン風鴨料理

• 〈100年の時を紡ぐ古典的鴨料理コース〉
• お一人様12‚960円(税込)※2名様でご予約下さいませ。
• 本日の前菜(魚介類)
• 特製ポタージュ
• ルーアン風仔鴨料理※バターで焼き上げた仔鴨1羽(2名様用)をカナルディエがお席のそばで切り分け残った骨を銀製のプレス機にかけて骨からエキスを絞りソースに加えて仕上げます。
• ワゴンのデザート(全種類お選びいただけます)&コーヒーorテイー
• 自家製フランスパン

C オマール海老、和牛ヒレ肉＆フォアグラ付きフルコース

• アミューズブッシュ
• 本日おすすめの魚介類、冬野菜添え
• 特製ポタージュ
• オマール海老1/2尾ロースト、滑らかなクリームソース
• 本日おすすめの地魚料理と季節のソース
• 「和牛ヒレ肉」ポワレ、伝統的赤ワインソース、フォアグラ添え
• 自家製6種類のワゴンのデザート（全種類お選びいただけます）＆コーヒー or ティー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 15,120（税込）

D フォアグラ付きフルコース

• アミューズブッシユ
• 本日の魚介類、冬野菜添え
• 特製ポタージュ
• オマール海老1/2尾ロースト、甲殻類の滑らかなクリームソース
• 本日おすすめの地魚料理と季節のソース
• 「牛ロース肉」ポワレ、伝統的赤ワインソース　フォアグラポワレを添えて
• 自家製6種類のワゴンのデザート（全種類お選びいただけます）
• コーヒー or ティー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 12,960（税込）

サービス料10%を別途ご頂戴致しております。
「個室」も完備しております。
ご予約制：ご予約は ご予約ページ または tel.097-536-2024 まで。

ご予算で選べるシェフおまかせメニュー

大切な方との特別な日や職場でのお食事会に！

A メインを選べるおまかせコース

• アミューズブッシュ
• 本日の魚介類、冬野菜添え
• 特製ポタージュ
• 本日おすすめの地魚料理と季節のソース
• 牛ロース肉ポワレor地鶏のロースト(※ご予約の際にお伝え下さいませ　同じお料理をお選び下さいますようお願い致します)
• 自家製6種類のワゴンのデザート（全種類お選びいただけます）＆コーヒー or ティー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 10,800（税込）

B おまかせコース

• アミューズブッシュ
• 本日の魚介類、冬野菜添え
• 特製ポタージュ
• 本日おすすめの地魚料理と季節のソース
• 牛ロース肉ポワレ、伝統的赤ワインソース
• 自家製6種類のワゴンのデザート（全種類お選びいただけます）＆コーヒー or ティー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 8,640（税込）

C おまかせコース

• 本日の魚介類、冬野菜添え
• 特製ポタージュ
• 本日おすすめの地魚料理と季節のソース
• 本日のお肉料理
• 自家製6種類のワゴンのデザート（全種類お選びいただけます）＆コーヒー or ティー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 6,480（税込）

15th記念フェア 心地良さにひたれるコース「Life～ライフ～」

※ 平日限定（12月を除く）

• 本日の魚介類
• 特製ポタージュ
• お魚料理
• 牛赤身肉ロースト、赤ワインソース
• デザート盛合せ＆コーヒーorティー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 5,400（税込）

サービス料10%を別途ご頂戴致しております。
ご予約制：ご予約は ご予約ページ または tel.097-536-2024 まで。

シェフおすすめエクセランコース

人生の特別な記念日に…思い出のディナーを演出致します

エクセランコースA

• フランス産キャビア
• 地物鮑の香草風味
• 蒲江直送伊勢海老1/2尾ロースト、コライユ入りアメリケーヌソース
• 魚介類入り特製ポタージュ
• 本日の地魚料理と季節のソース
• 和牛ヒレ肉ポワレ、伝統的赤ワインソース　フォアグラと共に　
• 自家製デザートワゴンサービス（全種類お選びいただけます）
• コーヒー or ティー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 35,000（税込）

エクセランコースB

• 自家製スモークサーモンとキャビア
• 地物鮑の香草風味
• オマール海老1/2尾ロースト、滑らかなクリームソース
• 魚介類入り特製ポタージュ
• 本日の地魚料理と季節のソース
• 和牛ヒレ肉ポワレ、伝統的赤ワインソース　フォアグラと共に
• 自家製デザートワゴンサービス（全種類お選びいただけます）
• コーヒー or ティー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 25,000（税込）

サービス料10%を別途ご頂戴致しております。
「個室」も完備しております。
ご予約制：ご予約は ご予約ページ または tel.097-536-2024 まで。