2019年
クリスマスディナーのご案内

• 12月23日（月）

  お一人様
  11,000円、15,000円、18,000円
  の3コースのみ

  お時間を
  18:00、19:00、20:30からお選び下さい

• 12月24日（火）・25日（水）

  お一人様
  15,000円
  のコースのみ

  お時間を
  18:00、19:00、20:30からお選び下さい

価格は全て税抜表示です、消費税およびサービス料10%を別途ご頂戴致しております。
ご予約制：ご予約は tel.097-536-2024 まで。

lunch menu

11：30 ～ 15：00 [L.O. 13：30]

ご予約制美味しいフレンチと華やかなワゴンのデザートで、
気の合う方とゆっくり過ごせる人気のランチコース

「Menu anniversaire」メニューアニヴェルセル

お誕生日やご結婚記念日など特別な日におすすめ！

• 前菜からデザートまでシェフおまかせ6皿コースをご用意致しました。
• ランチタイムのご用意となっております。
• お誕生日やご結婚記念日などアニヴァーサリーな日にご利用下さい。

お一人様　¥ 6,000

「Menu yuki」メニューユキ

市場直送のお魚料理＋牛ロース肉＋ワゴンのデザートも全種類OKの贅沢フルコースランチ！
前菜、ポタージュ、お魚料理、特選牛ロース、ワゴンのデザート全種類OK＆コーヒーorティー、自家製フランスパン

お一人様　¥ 4,500

「Menu francais」メニューフランセ

市場直送のお魚料理または牛ロース肉を選べて、ワゴンのデザートも全種類OKの人気のランチ！
アミューズ、ポタージュ、前菜、お魚料理or牛ロース肉ポアレ、ワゴンのデザート全種類OK＆コーヒーorティー、自家製フランスパン

お一人様　¥ 3,000

価格は全て税抜表示です、消費税を別途ご頂戴致しております。
ご予約可：ご予約は ご予約ページ または tel.097-536-2024 まで。

dinner menu

18：00 ～ 22：00 [L.O. 20：30]

ご予約制（当日最終受付17:00）

シェフおすすめエクセランコース

人生の特別な記念日に…思い出のディナーを演出致します

エクセランコースA

• フランス産フレッシュキャビア
• アワビ
• フォアグラ
• 蒲江直送伊勢海老と魚介類
• 本日の地魚特別料理と季節のソース
• おおいた和牛ヒレ肉ポアレ　伝統的赤ワインソース
• 自家製デザートワゴンサービス（全種類お選びいただけます）
• コーヒー or ティー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 30,000

エクセランコースB

• 自家製スモークサーモンとフランス産フレッシュキャビア
• アワビ
• フォアグラ
• オマール海老
• 本日の地魚特別料理と季節のソース
• おおいた和牛ヒレ肉ポアレ　伝統的赤ワインソース
• 自家製デザートワゴンサービス（全種類お選びいただけます）
• コーヒー or ティー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 25,000

スペシャルフルコース

お二人の記念日やプロポーズ、大切なお客様のご接待に

「Menu epicure」メニューエピキュール.A

• アミューズ
• アワビ
• フォアグラ
• オマール海老
• 本日おすすめの地魚特別料理と季節のソース
• おおいた和牛ヒレ肉ポワレ、伝統的赤ワインソース
• 自家製6種類のワゴンのデザート（全種類お選びいただけます）＆コーヒー or ティー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 18,000

「Menu epicure」メニューエピキュール.B

• アミューズ
• フォアグラ
• オマール海老
• 本日おすすめの地魚料理と季節のソース
• おおいた和牛ヒレ肉ポアレ　伝統的赤ワインソース
• 自家製6種類のワゴンのデザート（全種類お選びいただけます）＆コーヒー or ティー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 15,000

ご予算で選べるシェフおまかせメニュー

大切な方との特別な日や職場でのお食事会に！

「Menu epicure」メニューエピキュール.C

• アミューズ
• 本日の魚介類のパナシェ、秋野菜添え
• ポタージュ　
• 本日おすすめの地魚料理と季節のソース
• 特選牛ロース赤身ポアレ 伝統的赤ワインソース、フォアグラ添え
• 自家製ワゴンのデザート(全種類お選びいただけます)&コーヒーorテイー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 11,000

「Caneton à la rouennaise」ルーアン風仔鴨料理

• ～100年の時を紡ぐ古典的鴨料理～
• ※仔鴨を1羽でご用意致します。(2名様～4名様でご予約下さいませ)
• アミューズ
• フォアグラ
• オマール海老
• ルーアン風仔鴨料理※カナルデイエがお客様の前でお作り致します。
• ワゴンのデザート(全種類お選びいただけます)&コーヒーorテイー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 13,000

「Menu life」メニューライフ.A

• アミューズ
• 本日の魚介類、秋野菜添え
• ポタージュ
• 本日おすすめの地魚料理と季節のソース
• 特選牛ロース赤身ポアレ、伝統的赤ワインソース
• 自家製6種類のワゴンのデザート（全種類お選びいただけます）＆コーヒー or ティー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 8,500

「Menu life」メニューライフ.B

• 本日の魚介類、秋野菜添え
• ポタージュ
• 本日おすすめの地魚料理と季節のソース
• 本日のおすすめのお肉料理
• 自家製6種類のワゴンのデザート（全種類お選びいただけます）＆コーヒー or ティー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 6,500

「平日限定メニュー」※12月を除く

• 前菜
• ポタージュ
• お魚料理
• 牛赤身肉ポワレ
• デザート盛合せ＆コーヒーorティー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 5,500

価格は全て税抜表示です、消費税およびサービス料10%を別途ご頂戴致しております。
ご予約制：ご予約は ご予約ページ または tel.097-536-2024 まで。